Caviar

Caviar Adamas Gourmet Dyc Mallorca

ADAMAS® es un caviar italiano exclusivo considerado el referente en términos de excelencia en lo que a piscicultura se refiere. Se trata de un producto inigualable gracias al agua donde nacen y se crían los esturiones.

El caviar ADAMAS® está producido por Salmo Pan srl, una finca auténticamente italiana que va por la 3ª generación de criadores. Su ubicación es el secreto de su éxito: situados en Pandino, en pleno Parque Natural del Río Tormo, crecen numerosos manantiales de agua natural. En estos manantiales el agua sale a la superficie tras ser filtrada por cientos de metros de arena y grava. Gracias a este filtrado natural, el agua sale cristalina, fresca en verano y templada en invierno. Estas características lo hacen ideal para la cría de esturiones y garantizan una producción de caviar de la más alta calidad de forma constante durante todo el año.