Caviar Black ADAMAS®

Maridajes El caviar Black Adamas combina a la perfección con champagnes frescos y minerales como el blanc de blanc. Envases y formatos disponibles El caviar se envasa en latas de vacío modelo prestige y los cortes disponibles varían de 30 a 250 gramos. Curiosidades sobre el esturión siberiano El siberiano fue el primer esturión que se crió con éxito al propagarse a Europa occidental y generar nuevos híbridos con especies nativas de esturión después de una tormenta en 1999 que derramó algunos especímenes en el río Gironde. En los años posteriores al accidente, se encontraron híbridos atribuibles a los «fugitivos» en una zona que se extiende desde el Mar Báltico hasta Italia. El esturión siberiano se reconoce fácilmente por su nariz larga y puntiaguda. El nombre científico de la especie (Acipenser Baerii) se le dio en honor al biólogo ruso-alemán Karl Ernst von Baer.

A partir de 25.00

Características

El caviar negro se obtiene del esturión siberiano típico del río Lena. Sus huevas se obtienen a través del método tradicional Malossol. De sabor fuerte y final fresco.

Envío

Baleares 24 – 48h | 25€
Península 48 – 72h | 30€